空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞

空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞

空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞，蛋挞好吃但外面买的很贵，其实自己在家用空气炸锅来做也非常简单，提前准备蛋塔皮或酥皮在家时备用，看看空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞。

　　空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞1

食材

挞皮 10个

牛奶 150ml

绵砂糖 15克

炼乳 15克

全蛋 1个

蛋黄 1个

葡萄干 10克

步骤

蛋挞液：白砂糖，炼乳，牛奶，全蛋和蛋黄搅拌均匀；

蛋挞液搅拌成这样就可以了；

做一半原味，一半葡萄干的，个人比较喜欢葡萄干，加的`比较多；

把蛋挞液过滤加入蛋挞皮里，八九分满；

将蛋挞放入空气炸锅中；

空气炸锅调到200度，10分钟，等会美味出锅；

完美～～～

　　空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞2

食材

蛋塔皮(小颗的) 2个

鸡蛋 1颗

糖 20g

鲜奶油 60cc

鲜奶 60cc

方法/步骤

提前准备好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞，可以避免在烤的时候膨胀炸开

鸡蛋与砂糖一起混合打散，加入鲜奶与鲜奶油。

全部混合均匀就可以过筛，这时候气炸锅开200度，提前预热五分钟。

为了让蛋挞口感更好，见意过筛三次。

然后把鸡蛋糊倒入塔皮内约8.9分满。

放入气炸锅内，注意小心烫到手了!然后以140度的温度，烤10分钟左右。

这时蛋挞烧烤完成，看它已全熟了，所以我就没再翻起来烤，拿出来可以开吃了。

咬一口，发现内馅很香，口感很好吃。这是是采用160度的温度，一菜烤了10分钟的后的颜色会，这时的蛋挞颜色稍微有点焦，口感还是非常好吃的。

　　空气炸锅怎么用蛋挞液做蛋挞3

食材

蛋黄 2个

牛奶 50毫升

奶油 40克

炼乳 适量

白砂糖 适量

吉士粉 适量

方法/步骤

步骤一，准备好所需食材：鸡蛋、牛奶、奶油、炼乳、白砂糖。

步骤二，把鸡蛋蛋黄打入碗中，蛋清蛋黄分离。

步骤三，把牛奶、炼乳和淡奶油搅匀，加入白砂糖，搅拌均匀。

步骤四，加入搅好的鸡蛋液和吉士粉，搅匀即为蛋挞水。

步骤五，准备好蛋挞坯。

步骤六，将蛋挞水分别倒入蛋挞坯中，7-8分满的样子。

步骤七，空气炸锅预热，放入蛋挞。

步骤八，空气炸锅设置180度，12分钟即可。