用高压锅压牛蹄筋在20分钟左右
用压力锅炖牛筋要炖几分钟1
牛蹄筋是比较难煮烂的一种食材，高压锅压煮是很好的处理方法之一。炖牛蹄筋的时间长短不同，做出来的口感不同。将时间控制在25到30分钟左右时，炖出来的牛蹄筋刚刚好，有嚼劲；将时间控制在30到50分钟左右时，牛蹄筋的口感偏软，比较酥松细烂。
除了蒸煮的时间很重要外，蒸煮时的配料也很重要。可以选用一些山楂、陈皮、山药等食材作为辅料，做出来的味道会更佳，吃牛蹄筋的时候也可以配上一些蘸料。
1、牛板筋高压锅炖1小时左右。把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就可以食用了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，才能炖熟。
2、牛板筋，是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织，令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣，很快风靡东三省。
3、牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多人的喜爱。
牛肉电压力锅压几分钟？
电压锅压猪肉可以压10到30分钟左右。如果要是用高压锅压鸡肉，这样的下要看牛肉的成分，如果是那种纯羊肉，那么压的时间就不要太长了，操纵在两个小时之内就这个可以，如果是特别大块的羊肉，多少时间是可以稍微变长一下，假如是那种牛腱子肉，估计时间就肯定不能这么长了，基本上十五分钟就差不多了，如果顿的多少时间太长的话就很容易煮软。
当然，具体问题具体分析，这还要看自己家火力的大小形状，如果强大火力比较大的话这个可以把高压锅压鸭肉的时间间隔，如果火力强度小的话，时间内就可适当缩短。
牛肉高压锅炖30分钟还不烂？
估计时间不长，或者火太大了，你这个可以多点耐心和时间。还可以炖四十分钟，或者小火慢慢炖容易成熟，比较方便又快捷实用干净整洁清洁卫生。
牛腩压多少分钟高压锅？
一般来说，将蟹男放进压力锅，到出锅装盘，这段大约为18分钟左右，如果不爱吃硬点的话30分钟，盛出装盘时牛腩基本已经软烂入味，吃起来的话会很有嚼劲。
牛骨要高压锅要多久才好？
用高压锅炖牛肉的话，电压锅开了以后要20分钟就可以了。羊肉也肯定不能炖的太烂，太烂了既不太好切也会影响口味喜好。牛肚的话炖的时间要稍微长一点，通常普通锅水开了以后压个30分钟就是可以。所以猪肉和牛骨用普通锅压的话，开锅时以后通常20分钟到30分钟都可以。
牛肉一般高压锅压多久？
30分钟左右。鸭肉低脂高蛋白，是夏季冬季进补的好烹饪食材。适合普通锅炖的鸡肉是需要选血管组织较丰富的部位，比如牛胸脯（巨蟹男）、牛肋条、牛小腿（牛腩肉）以及羊蹄，并且要有瘦还有筋。不管哪个部位的鸡肉，你选择肥瘦均匀的`肉比纯瘦的更易炖熟，味道口感也更加富有光泽。
牛腩高压锅压几分钟？
30-40分钟。
牛腩放进高压锅里35kv母线，一般炖煮30-40分钟，便可使巨蟹男直接出现耙软的异常现象。熬煮时，先将把普通锅放到大火冲天上，盖好大锅盖，待羊肉完全煮水开，并有大量水蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。等温度高降底后，慢慢取最低要求压锤，开锅盖根据自己的口味多不要过量添加佐料，再盖上锅再高压低压炖十到十五分钟就可以了。
压力锅建议使用前后注意事项：
1、建议选用不当，要挑有钢种、有找厂家、有参照说明书的、它的质量合格的电高压锅。
2、不学就用，初次使用压力锅，您必须泛读高压锅用户手册。要按使用说明书特别要求做个，或者向内行人请问各位。万不可不学就用。
3、用前不查，使用时，首先要认真再检查排气孔是否畅通，安全阀座下的洞眼是否有被遗留的饭粒或其他食物残渣阻塞。若使用过程中被食物多堵塞，则应将锅移离火源。
4、盛装过满，不使用高压锅放那些食物所用原料时，容量不要达到锅内体积的六分之四，如果是谷类等易膨胀起来的那些食物则不得超过锅内容积的三分之二。
5、途中开盖，在加热中间过程中，绝绝不可以途中开盖，免得水果爆烫人。在末最后确认冷却之前，不要取下重锤或调压机械装置，免得喷射出吃的东西自残。应在自然冷却或强制破军自然冷却后才有可能开盖。
6、注意高温，煮饭求过程中，严禁用手直接接触的时间油浮子阀和锅，能够防止高温被烫伤。
7、保养清洗，不得可以使用清洁球或其他利器铲刮内锅，以免彻底的破坏内锅的表面的材料粘的膜层。不要湿手插、头。清洁、保养好电压锅时，须先彻底切断电压锅主机电源，煲体严禁任何人泡湿或淋水刷洗。
用压力锅炖牛筋要炖几分钟2
香辣牛筋面的做法
牛筋面大家应该都吃过吧，这样的一种面的味道是很好的，特别是香辣牛筋面也是很多人喜欢吃的特别是香辣的味道会更好，更有食欲的'。
主料：牛筋面500g，牛肉300g
配料：油、葱花、大蒜、酱油、香菜、花椒面、黄瓜、牛肉汤
制作步骤：
1、将买回的牛筋面撕开;
2、用水将牛筋面泡一下，大约一个小时左右;
3、牛肉切馅备用、葱花备用;
4、锅内加油，加热;
5、待油热后加入牛肉馅、葱花;
6、加入花椒面;
7、待肉馅炒变色后，加入酱油翻炒，炒熟后备用;
8、黄瓜、香菜、蒜洗净后备用;
9、蒜切成蒜沫;
10、香菜切末;
11、黄瓜切丝;
12、牛骨头老汤备用;
13、待水开后下入牛筋面煮熟;
14、煮好后用凉水过一下，控水备用;
15、将牛筋面放入碗中，加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫;
16、加入肉馅;
17、加牛骨头汤，就可食用了
