初伏是几月几号，初伏的意思是指一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段开始了，初伏既三伏中头伏的第一天，也指从夏至后的第三个庚日起，到第四个庚日前一天的这段时间，下面看看初伏是几月几号。
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2023年三伏天时间表
初伏开始与结束的时间：
2023年7月11日至2023年7月20日，共10天；
中伏开始与结束的时间：
2023年7月21日至2023年8月9日，共20天；
末伏开始与结束的时间：
2023年8月10日至2023年8月19日，共10天。
三伏天一共多少天
2023年三伏天一共有四十天，初伏共10天；中伏共20天；末伏共10天。
为什么2023年三伏天有40天
三伏天的天数并非固定的，虽然，初伏和末伏都是固定的10天；只有中伏的时间不固定，有的年份是10天，有的年份是20天。
中伏时间是由夏至到立秋之间共有几个庚日来决定的。如果夏至到立秋之间有四个庚日，则中伏为10天，如果夏至到立秋之间有五个庚日，则中伏为20天。
2023年夏至时间为：2023年6月21日
2023年立秋时间为：2023年8月8日
什么是三伏天
我国民间所说的“三伏天”，是初伏、中伏和末伏的.统称（有的又叫头伏、二伏、三伏）。三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的"伏天儿"，就是指农历"三伏天"，即一年当中最热的一段时间。可以这样理解:"伏"就是天气太热了，宜伏不宜动。
三伏天是如何确定的
确定每年入伏的时间和三伏天的长短，需要按传统历书的计算方法进行细致的计算才能得出。但也可以用最简单的“夏至三庚”这 4 字的口诀来推算确定入伏的具体日期，即从夏至后的第 3 个“庚”日算起，初伏为 10 天，中伏为 10 天或 20 天，末伏为 10 天。
庚日是怎么回事
我国古代流行“干支纪日法”，即用 10 个天干（甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸）与 12 个地支（子、丑、寅、卯、巳、午、未、申、酉、戌、亥）相配，组成 60 组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有“庚”字的日子叫“庚日”。庚日是天干中的第七个字，每 10 天重复一次。
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初伏吃什么
1、馄饨
在南方部分地区，如上海等初伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人人有“初伏馄饨二伏茶”的说法。
2、饺子
在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、汤面
入伏的第一天，北方有“头伏饺子二伏面。三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的`碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，所以吃起来会产生较强的饱腹感。
4、火腿
杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃最为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。
5、鸡
民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡的时候可适量加入生姜生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，方阿朱秋发寒病。
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关于初伏的注意事项
1、少吃冷饮
入伏后，天气越来越炎热，人体内阳气处于旺盛状态。有些人认为在夏天吃冷饮、喝冰冻饮料、多吹空调，就能把暑气压下去。而实际上这种习惯可能对身体造成不小的伤害，夏季人体毛孔开泄，易受风寒而诱发感冒。这时湿气也容易入体，造成身体湿气重，引起一些疾病。
2、睡眠要注意
中医认为“春生夏长”，到了夏天，人体阳气处于旺盛状态，如果经常睡懒觉，就违背了人体阳气的季节变化规律，不仅得不到休息，反而觉得更疲乏。
所以，夏季早上六七点起床比较好，晚睡的睡眠时间也不要超过11点。午睡有利于气血平衡，能补充体力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分钟为宜，超过1小时则适得其反，可能干扰晚上睡眠。
3、三伏贴并不是人人合适
中医所指的虚寒性疾病都可用“冬病夏治”的方法治疗，如哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎、反复感冒、慢性胃炎、慢性结肠炎、慢性腹泻与痢疾、风湿与类风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛以及脾胃虚寒类疾病等。
三伏贴药性虽然温和，但有些情形下是不适用的。糖尿病、结核病、感染性疾病患者，3岁以下儿童、孕妇以及皮肤病、过敏体质患者要慎用。
4、注意饮食
一进三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振。因此，“开胃”是夏季养生的`重点。专家建议，夏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。
不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴。因此，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。
5、晨练不宜太早
夏天天亮得早，不少人早早到公园去晨练。清晨，植物经过一夜的新陈代谢，吸收氧气，呼出大量的'二氧化碳，使树木花草多的地方二氧化碳的浓度增高。
研究表明，夏季早晨6点前，烧煤和汽车尾气排放等产生的氮氧化物、碳氢化合物等各种有害物质在空气中聚集较多，正是污染的高峰期，呼吸了这些污浊的空气对人体会产生有害的影响。因此，夏季晨练时间不宜早于6点。
6、流汗后勿冲冷水澡
身体发热冒汗的时候直接冲冷水，寒气会顺着打开的毛孔进入身体，有人因此生病发高烧，或是心脏无法承受。应该先把身上的汗擦干，按摩全身，让毛孔稍微收缩之后，再把冷水一点一点地拍在身上，直到身体适应水温后才开始冲澡。
7、喝水不要太快
由于气温高，身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。
因此夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。
